Nyní bych chtěl předvést tři způsoby přípravy psa. Všechny tři jsem osobně odzkoušel mimo Českou republiku a vy je tam odzkoušejte taky (nevím proč,ale prý je to zakázané). Budeme potřebovat jen dva psy a běžné suroviny,které určitě máte doma (například konopí).
1.) Dušený pes s konopím a rajčaty
Pěkně vykrmeného psa ponoříme do ledové vody a utopíme ho. Necháme ho ve vodě aby se vymyl,změknul a hlavně aby mu odplavaly všechny chlupy. Zatím připravíme kotel. Vysteleme ho co nejdelšími listy konopí a několika šťavnatými rajčátky. Na to nalijeme asi dva litry osolené vody (můžete ji předtím osolit sami nebo použít tu mořskou,pokud jste chorvati). Potom zkontrolujeme vanu se psem. Zbytky chlupů lze oholit holícím strojkem,ale nedoporučuje se to (několik lidí předtím psa neusušilo a byli zabiti elektrickým proudem). Potom ho dáme do kotle a začneme dusit. Po dvou hodinách vypneme oheň pod kotlem a necháme dodusit na prázdno. Psa naporcujeme a podáváme s rýží a chilli (za hudebního doprovodu Redhotů nejlépe). Ještě větší zábavy dosáhnete,podělíte-li se o své dnešní jídlo se svým dalším psem.
2.) Pečený pes s medem na cibulce
Psa zabijeme tak,že mu usekneme hlavu. Potom sundáme kůži i s chlupama. Tělo namažeme medem a osolíme,hlava zbude na ozdobu. Na plech nasypeme jemně nastrouhanou cibulku a teprve pak položíme psa. Pečeme více jak čtyři hodiny. Dolíváme vodu a případně tuk (ne svůj vlastní!). Vaří se sice dlouho,ale nají se s toho dost lidí (ale záleží na rase psa,chivavu nedoporučujeme). Doporučujeme konzumovat s hranolkami. Nejlépe chutnají štěňátka.
3.) Mleté psí maso ve vajíčku
Pokud máte z předchozích dvou jídel zbytky,můžete je využít k následujícímu jídlu. Rozemeleme je a v misce s olejem pěkně zapatlejte do sebe. Na tři minuty to necháme na rozpálené pánvi a pak zalijeme vajíčkem. Smažíme podle chuti jako volské oko.
Čekejte na další recepty!
Zde hledá
Možná ti tam ještě chybí vykuchat a vykostit, ne ? xD